Nuevo Folleto Informativo: Skokie Country Club en Glencoe, Illinois, relacionado con un brote de Salmonella

Traducido por Gonzalo Erdozain
Resumen del folleto informativo mas reciente:
– El brote resultó 
en 37 casos confirmados, 50 posibles casos 
y 8 hospitalizaciones.
– Las reuniones han sido reubicadas 
por la clausura 
de la cocina.
– Preparadores de alimentos pueden transmitir Salmonella sin presentar síntomas
– Solo el 3% de los casos de salmonelosis son reportados oficialmente.
Los folletos informativos son creados semanalmente y puestos en restaurantes, tiendas y granjas, y son usados para entrenar y educar a través del mundo. Si usted quiere proponer un tema o mandar fotos para los folletos, contacte a Ben Chapman a benjamin_chapman@ncsu.edu.
Puede seguir las historias de los folletos informativos y barfblog en twitter
@benjaminchapman y @barfblog.
 

Salmonella outbreak at Illinois country club, 7 confirmed sick

No one seems to be talking but health officials are investigating an outbreak of salmonella poisoning at the Skokie Country Club in Glencoe, Illinois.

There have been seven laboratory-confirmed cases of the bacteria originating from the north suburban country club since June 10, and the club voluntarily closed its kitchen on Thursday.