Traducido por Gonzalo Erdozain
Resumen del folleto informativo mas reciente:
– Fairbank Farms retira del mercado mas de 226 toneladas de carne molida en CT, MD, VA, NC, MA, NY, NJ y PA; dos muertes, una en NH y otra en NY, y al menos 26 personas enfermas relacionadas con dicha carne.
– Los jugos de la carne descongelada pueden transmitir los patógenos a otros alimentos.
– Nunca ponga las hamburguesas cocidas en el plato donde estuvieron las hamburguesas crudas; lávese las manos y desinfecte mesadas y utensillos que hayan estado en contacto con la carne cruda con agua caliente y jabón con mucha espuma.
– Visite FSIS para obtener una lista completa de productos retirados del mercado:
http://tinyurl.com/yzemas7