Traducido por Gonzalo Erdozain
Resumen del folleto informativo mas reciente:
– El problema pudo haber sido causado por contaminación cruzada o falta de higiene
– Listeria monocytogenes puede ser mortal en personas mayores
– En el 2008, 43 personas se enfermaron y 22 fallecieron durante un brote de Listeria causado por fiambres en Canadá. La edad promedia fué de 77 años.
Los folletos informativos son creados semanalmente y puestos en restaurantes, tiendas y granjas, y son usados para entrenar y educar através del mundo.
Si usted quiere proponer un tema o mandar fotos para los folletos, contacte a Ben Chapman a benjamin_chapman@ncsu.edu.
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@benjaminchapman and @barfblog.