Nuevo Folleto Informativo: Esté preparado para las tormentas

Traducido por Gonzalo Erdozain
Resumen del folleto informativo mas reciente:
– Ponga un termómetro en su heladera y freezer
– Tenga a mano un termómetro digital para revisar la temperatura de los alimentos
– Ponga aquellos alimentos que no requieran refrigeración o que puedan ser ingeridos fríos o calientes afuera, en la parilla
– No almacene alimentos que requieran una determinada temperatura afuera, ya que pueden descongelarse o congelarse con facilidad
– Llene conservadoras con nieve y hielo y téngalas dentro de la casa para mantener los alimentos fríos
 

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About Douglas Powell

A former professor of food safety and the publisher of barfblog.com, Powell is passionate about food, has five daughters, and is an OK goaltender in pickup hockey. Download Doug’s CV here. Dr. Douglas Powell editor, barfblog.com retired professor, food safety 3/289 Annerley Rd Annerley, Queensland 4103 dpowell29@gmail.com 61478222221 I am based in Brisbane, Australia, 15 hours ahead of Eastern Standard Time