Brote relacionado a Harbor Inn Seafood en Conover, NC afecta mas de 125 personas

 Traducido por Gonzalo Erdozain

Resumen del folleto informativo mas reciente:
– Brotes de Norovirus en aumento en Carolina del Norte
– Personas infectadas pueden diseminar grandes cantidades del virus a través del vomito y diarrea.
– El virus puede permanecer en superficies comunes de la cocina por hasta 6 semanas.
– La mayoría de los desinfectantes de manos son inefectivos contra norovirus.

Los folletos informativos son creados semanalmente y puestos en restaurantes, tiendas y granjas, y son usados para entrenar y educar a través del mundo. Si usted quiere proponer un tema o mandar fotos para los folletos, contacte a Ben Chapman a benjamin_chapman@ncsu.edu.

Puede seguir las historias de los folletos informativos y barfblog en twitter
@benjaminchapman y @barfblog.

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About Douglas Powell

A former professor of food safety and the publisher of barfblog.com, Powell is passionate about food, has five daughters, and is an OK goaltender in pickup hockey. Download Doug’s CV here. Dr. Douglas Powell editor, barfblog.com retired professor, food safety 3/289 Annerley Rd Annerley, Queensland 4103 dpowell29@gmail.com 61478222221 I am based in Brisbane, Australia, 15 hours ahead of Eastern Standard Time