Traducido por Gonzalo Erdozain

Resumen del folleto informativo mas reciente:

– Se estima que 7,700 comensales pudieron haber sido expuestos a la Hepatitis A en Texas
– Tradicionalmente los mozos no preparan alimentos, pero por lo general si están en contacto con el hielo para las bebidas y las ensaladas

– El lavado de manos puede reducir el riesgo de infectar a otros con Hepatitis A. Mantén la caca alejada de tus manos.

Los folletos informativos son creados semanalmente y puestos en restaurantes, tiendas y granjas, y son usados para entrenar y educar a través del mundo. Si usted quiere proponer un tema o mandar fotos para los folletos, contacte a Ben Chapman a benjamin_chapman@ncsu.edu.
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@benjaminchapman y @barfblog.