Benjamin Chapman
Traducido por Gonzalo Erdozain
Resumen del folleto informativo mas reciente:
– Huracanes 
y tormentas 
pueden causar cortes 
de luz y problemas con los alimentos
– Esté preparado y proteja sus alimentos
– Ponga un termómetro en su heladera y freezer
– Prepare conservadoras y esté al tanto de lugares donde pueda comprar hielo seco y hielo en bloque
Los folletos informativos son creados semanalmente y puestos en restaurantes, tiendas y granjas, y son usados para entrenar y educar a través del mundo. Si usted quiere proponer un tema o mandar fotos para los folletos, contacte a Ben Chapman a benjamin_chapman@ncsu.edu.
Puede seguir las historias de los folletos informativos y barfblog en twitter
@benjaminchapman y @barfblog.